Bento GoodyBag Ulta Putri

Bento..bento..maunya bentuk kelinci ya bunda,SIAPPPP nak...hehehehe request si kakak buat isian godybagnya,..dengan nasi minya yg gak pedas dan banyak bumbu serta irisan telur diatas dan bawah si nasi,mie goreng,nugget love dan sosis dan buah anggur buat cuci mulut.yang mau order bisa langsung ke dapur kiki ya..minimal 25 box oke...

Pengemasan bisa sesuai permintaan...ini dtambahain label ucapan ulang tahun.

order ya...08127878771 :)

Makaroni schotel

Makaroni skotel alias makaroni panggang..dengan bahan isian makaroni,susu,kornet,keju..kesukaanku dan keluargaku,dijadikan isian goddybag dan snack oke banget deh..so yg minat order yukkkss...

Pie Choco Green

ini Pie dadakan dibuat untuk goodybag ulang tahun si kakak putri, idenya juga super dadak,ngelihat stok apa yg masih ada dirumah,ternyata ada whippy dan coklat hijau..lsg aja idenya dibuat ganache kocok sotimggal disemprot buat filling dan ternyata..tuh coklat green rasanya mint, ada pedas2nya, untung si whippy manis jd gak teralalu berasa peda..hufff...finaly done! yg mau order monggo..

Simple BF

Balck forest orderan mas rinto buat ulang tahun istri tercinta serta selamatan khitan anak ke 2,dek rizqi..basecake spongecake coklat filling balckcherry dan whippy cream..cover whippy dan coklat..

Happy Birhday "Princess Adzila KHalisa Putri"

Ini kerjaan yg super cepat, karena si princess satu ini ngoto sampe nangis mau ulang tahun di sekolahnya, duh si emak jd harus mikir keras,karena tanggal lahirnya udah pada libur anak2 TK, so acara ulang tahunya dimajuin deh..sdh ijin sam akepala sekolah TK Amalina "ibu Yeti Kusyeti" dan disetujui..akhirnya start mikir dan baking cake hari minggu, krn si emaknya ini selama 4 hari sebelumnya ada dines ke Puncak"Palace Hotel" lumayan buat refreshing tp otaknya malah sibuk mikir utk acara ulta si kakak yg ke 6 ini...duh bener2 kerja rodi nih...managemen waktunya kurang..rencana mau buat ini itu buyar semua krn si emaknya alias si tukan kue kena demam dan flu berat..jd baking dlm kondisi hidung meler.Alhamdulilah cakenya dibaking hari minggu dan semua pernak pernik dibuat senin semua..krn acaranya selasa di TK Amalina.hari tekahir sekolah..ini penampakan kuenya : tralalalalaa...

Temanya serba Princess..pokoke dr undangan,topi,sovenir maenan,balon2,hiasan ruanganya serba princess..alhamdulilah anaknya sukaaaa...

Base Cakenya Brownies Kukus Fiiling Ganache coklat,cover dan deco by coklat semua..krn anaknya bener2 suka coklat so this cake nyoklat abis deh..dengan cake ukr 20x20 sebanyak 2 loyang dibuat lapis 3 dicarving/ dibentuk seperti digambar...ini si tukang kue alias emaknya bener2 dah pusing krn ld demam so decor ala kadarnya..dan untungnya anaknya suka..alhamdulilah ya nak..dan sebagian gody bagnya diborong semua di malem senin..duh gak ada tidurnya si emak nih,,,semangatttt...
ini foto isian goddy bag,

keterangan :
-kiri atas : Tas kanvas ukruan 20 sesuai dengan tempat bentonya, di sablon tulisan happyb'day putri
-kanan atas dan kiri bawah : bento bentuk kelinci dengan jenisnya nasi minyak / agak2 mirip nasi kebuli, ditambah lauk sosis,nugget love,telur iris dan mie goreng,serta buahnya anggur.
-kanan bawah : isisan snacknya : pie choco green (kreasi dadakan)<puding telor ceplok,makaroni scotel dan susu.
dan ini dia bintang tamunya...love u princess

foto acara dikelas B1 TK amalina...

selesai juga acarasi kakak..next acara si dedek..

Puding Telor Ceplok

hai..hai..request dr customer tercantik alias si kakak putri buat dibawa ke sekolahnya buat teman2nya..alhasil si emak harus berkutat didapur muali jam 11 malem..tengggg...dimulai deh buat puding yg lg ngetop nih..abis bentuknya lucu banget sperti telor beneran...ide awal dr mbak retno yg posting di group fb, lsg saja dieksekusi dengan resep sendiri..silahkan

Puding Telor Ceplok
by.Kiki Marsenda

Bahan Kuning :

- 1 bks agar2 putih ( kalo ada yg kuning lebih bagus, juga bisa pake nutrijel jd tekstur lebih kenyal)
- 1/2 klg skm
- 2 kaleng air santan ( pake kara diksh air seukuran kaleng skm)
- 2 kaleng air (pake kaleng skm)
- vanili scukupnya
- pasta orange ( kalo ada yg suka bisa pake labu/ubi/mangga/nutrisari dll, sesuai selera )
- 100 gr gula ( utk ukuran manis sesuai aja ya..)

Bahan Putih :
- 1 bks agar putih
- 1/2 kaleng skm
- 4 klg air (pake lkaleng skm )
- daun pandan secukupnya (gak pake juga gakpapa)
- vanili secukupnya
- 100 gr gula ( sesuaikan)
Peralatan :
- Cetakan plastik kecil bulat2 yg biasa dipake untuk kue talam / lumpang.
- cetakan mika bening berbentuk spt Cetakan Pai ( kalo gak ada pake cetakan mika yg ada saja)

Cara ;
Bahan kuning :
- masukan air,santan,susu,agar2 ,vanili,gula dan pasta diaduk terus sampai mendidih. setelah mendidih matikan api,tuang ke cetakan plastik bulet sampai habis semua. setelah dingin keluarkan puding kuningnya, masukan ke cetakan mika bening.

Bahan Putih :
- masukan air,agar2,susu,daun pandan,vanili,gula ,diamsak sampai mendidih.setelah mendidih diaduk terus sampe uap panasnya hilang,setelah agak dingin,tuang ke dalam cetakan mika yg sdh diidi puding kuning.sampai habis. utk puding putihnya banyak dapt sisanya bisa dibuat lagi.
dinginkan ,siap disajikan..

silahkan dicoba ya...

Tumpeng Latbar tgl 04 Mei 2013

ini hasil karya sy danteman2 ikutan carving sayur untuk hias tumpeng yg diajarka oleh si teteh nicke..hasilnya menakjubkan...

Castle Pincess For Azka

Pesenan mbak silvie dia rinda 2 untuk putri tercinta Azka Azizah Cahyarini yg ulta ke 5 smg jd anak sholeha ya...base cakenya cake coklat filling bc coklat tabur coklat beras di cover bc dengan tema princess ukuran cake 30 x 30...dikirim tgl 01 juni 2013..testimoninya : "enak cakenya mbak, klo ada acara lagi mau order lagi ya.."...