ini makanan palembang, kesukaan suami dan tentu saja saya, dibuat dari ikan tenggiri, klo tekwan bentuknya kayak bakso tp aslinya sih dibentuk tidak berarturan, klo model bentuknya bisa bulat / lonjong tergantung dr tahu sebagai isinya..utk kuahnya sama saja, dan akan lebih endang gulindang kalo pakai kaldu "udang galah/ satang" yg sangat susah dan mahal harganya...enjoy thi pic ya..klo berminat, diterima ordernya...
nih penampakan lain dr tekwan dan model...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar