Pempek Palembang

Awalnya sih buat pempek coba2, krn di jakarta harga pempek lumayan mahal..mas ari maunya dirumah ada stok pempek..so mulailah hunting ikan..ternayata ikan gabus dijakarta jarang banget yg banyak ikan tenggiri dan itupun harganya mahal bo... setelah beberapa kali trial dan error..akhirnya dapat adonan yang pas..pas...dan alhamdulilah..ketemu pedagang yang jual "gula batok" buat cuko nya...

nih..pesenan teman yang siap delivery...